måndag 8 september 2014

Kokta grönsaker och falukorv

1) Detta gjorde jag: kokade grönsaker, stekt falukorv och brunsås
2) Receptet/ Hur gjorde jag: först satt jag på vatten i en kastull och hällde i grönsakerna i det kokande vattnet. Sedan började jag steka falukorven i smör och rapsolja. Samtidigt gjorde jag en brunsås i en liten kastrull.
3) Ändringar i receptet: inga ändringar
4) Viktigt att tänka på: lägg i smöret i kall stekpanna. Stek på först hög temperatur och sedan en lägre temperatur. Lägg i grönsakerna i kommande vatten. Koka på låg temperatur med lock.
5) Råd och tips: sätt på kastrullen med vatten det första du gör. Ha inte för hög värme i stekpannan.
6) Jobbade med: Amanda 
7) Jobbade i kök nr: 2
8) Eftersyssla: Torka av borden
9) Utverdering:

*Hur blev det? Beskriv. Korven blev bra men grönsakerna lite för kokta. Såsen blev super god.
*Blev det som jag tänkte? Ja
*Vad blev som en överraskning? Inget.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar